Traditioneel pluimvee

Sinds 2017 is Hendrix Genetics actief betrokken bij het fokken van traditionele vleeskuikens met ons merk SASSO. Een logische stap, aangezien traditionele vleeskuikens het grootste segment vormen binnen de traditionele pluimveehouderij.

SASSO is al sinds het einde van de jaren zestig actief in de fokkerij van traditionele vleeskuikens, toen het eerste ‘Label Rouge’-pluimvee werd geïntroduceerd. Om producenten te voorzien van Franse eendagskuikens werd SASSO opgericht, met een focus op de selectie van traditionele gekleurde lijnen.

Met het uitgebreide productportfolio van SASSO kunnen wij inmiddels rode kippen, naakthalzige gele huid, rood met witte huid, naakthalzige zwarte veren en meer aanbieden. Deze diverse traditionele rassen bieden de mogelijkheid om te genieten van de pure smaak van traditie.

Sinds de oprichting van Hendrix Genetics vormt de fokkerij van leghennen een belangrijk onderdeel van onze organisatie. Door overnames en consolidatie heeft Hendrix Genetics een breed scala aan genetische lijnen verzameld. Naast het inzetten van deze genetische diversiteit in professionele fokprogramma’s gericht op prestaties en kwaliteit, leveren wij ook oorspronkelijke rassen aan nichemarkten.

Met de groeiende populariteit van scharrelhouderij en de toevoeging van eieren aan het ‘Label Rouge’-concept in 1998, zijn traditionele leghennen opnieuw populair geworden bij een breder publiek.

Traditionele leghennenfokkerij richt zich niet alleen op de kleur van de veren, maar vooral op de kleur en uitstraling van het ei. Consumenten zijn steeds vaker op zoek naar onderscheid in hun eierconsumptie.