Protix

À medida que a população mundial cresce e junto com ela a demanda por proteínas, a produção de proteínas de insetos oferece um enorme potencial. Com seu pequeno tamanho e capacidade de transformar resíduos em massa corporal, os insetos fornecem proteínas sustentáveis com baixa emissão de carbono. Em 2018, a Hendrix Genetics firmou uma parceria com a Protix, líder na produção de proteínas de insetos, para melhorar a eficiência do programa de reprodução de moscas soldado negro.

A Hendrix Genetics se orgulha em aumentar a capacidade profissional do Protix nessa parceria mutuamente benéfica. A indústria de insetos é um território pouco explorado e as possibilidades são ilimitadas. Esperamos explorar juntos essa área surpreendente enquanto crescemos de maneira sustentável e colaborativa.

• Parceria para o desenvolvimento de insetos como fonte eficiente de proteína na alimentação de animais;

• Os alimentos são geralmente produzidos de maneira que possam ser utilizados para consumo humano ou com farinha de peixe, um recurso que está se tornando escasso devido à alta demanda de pesca.

• O projeto começou a desenvolver um sistema inteligente de criação de insetos com o qual a Protix pode produzir e processar insetos de maneira mais sustentável, eficiente e inteligente.

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